Con el objetivo de seguir fortaleciendo y unificando criterios entre el sector oficial y privado el Instituto Dominicano del Café celebró en Polo, Barahona, el 3er taller " "Intercambio de experiencia entre catadores del INDOCAFE y catadores del sector comercial de la República Dominicana.
El objetivo de la actividad es intercambiar experiencia sobre la apreciación que se tiene al catar una muestra de café verde de exportación o para la formación de partidas, así como también, dicho evento servirá como una especie de calibración de los catadores participantes, permitiéndoles unificar criterios que se tienen a la hora de evaluar las características, atributos y defectos de un café, indicó Héctor Jiménez, subdirector Técnico de INDOCAFE, quien habló en representación del director ejecutivo de la institución, Leónidas Batista Díaz.
La actividad se realizó en los salones del Centro Comunal de Polo, conto con la asistencia de catadores de INDOCAFE y del sector comercial, así como invitados especiales del sector.
Las industrias participantes en dicho evento fueron: INDUBAN, Belarminio Ramírez e Hijos, Café Samir, Grupo Paienwonsky, Finca Café Dulcikafe, Monte Alegre El Cibao y Poesía Colada.
Así como las empresas Café Alfredo Agrotécnica Cafetalera, Caribbean Coffee & Tea, Casa Barista & Co, Café Monte Frío, Kora Café y Coffee Wanderer.
Con regocijo y alegría el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) el director ejecutivo, Leónidas Batista Díaz, y su equipo de colaboradores recibieron con entusiasmo el premio La Mejor dinámica audiovisual del Valor Institucional por parte de la Dirección e Integridad Gubernamental General de Ética (DIGEIG) en la cual la entidad participo en la 3ra Campaña de Valores #DominicanaSincorrupcion.
El director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café, INDOCAFE, Leónidas Batista, recibió la visita del Gremio de Tostadores de la provincia de Osaka, Japón, acompañados de César Ros, presidente de la compañía Inversiones Catalanas, S.A. (Finca Dulcikafe) y su socio comercial Joji Mizuno.
La visita se efectuó en las oficinas del departamento de Mercados y Certificación, dónde los visitantes recorrieron las diferentes áreas dicho departamento y las instalaciones del Laboratorio Raúl H. Melo, igualmente recibieron una explicación del proceso de exportación del café dominicano, así cómo de los análisis que se les realizan a las muestras extraídas de los lotes de café que a ser exportados.
El gremio de tostadores estuvo representado por los señores Noriyasu Nakamura, presidente de la empresa Captain, Hiroshi Tango, presidente de la empresa Ajacra y Joji Mizuno.
En la actividad estuvieron presentes además de Leónidas Batista Díaz, Henry Núñez, encargado departamento de Mercados y Certificación, Gladys Romero, encargada Laboratorio Raúl H. Melo, Ariel Espinal, encargado Transacción Comercial y Certificación y Ana Maria Guasilla, entre otros.
El director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz, lanzó la Primera versión de la Carta Compromiso al Ciudadano, mediante la cual la institución comprometió varios servicios a los usuarios del sector cafetalero nacional.
Dentro de los servicios comprometidos, en esta primera fase, están los Servicios de Apoyo a la Producción, Servicios de Asistencia Técnica, Servicios de Capacitación, Servicios de Apoyo a las Exportaciones de Café y Servicios de Análisis a Muestras de Café.
En el acto de lanzamiento del documento, el funcionario indicó que es con la finalidad de mejorar la calidad de los servicios que se brinda en INDOCAFE a los ciudadanos, garantizar la transparencia en la gestión y fortalecer la confianza entre la ciudadanía y el Estado.
El ejecutivo dijo, además que, con el compromiso asumido con el usuario, en satisfacer las necesidades, también nos comprometemos en mantener los atributos de calidad, como son: Tiempo de Respuesta, Fiabilidad y Profesionalidad.
Indico que el compromiso que asume el INDOCAFE, demanda una sinergia entre esta institución y los usuarios de los servicios, en la que exista un canal abierto para el intercambio de opiniones con respeto y profesionalidad.
Batista Díaz señalo que el INDOCAFE designo como responsable de la Carta Compromiso al Ciudadano al Departamento de Planificación y Desarrollo quien ofrecerá informaciones sobre el avance de los compromisos asumidos, a cargo de Lucia Feliz.
El funcionario, junto a Jhoanna Guerrero, directora de Diseño y Mejora de los Servicios Públicos en representación de la viceministra de Servicios Públicos del Ministerio de Administración Pública (MAP), Sheyla Castillo, entregaron simbólicamente un ejemplar a los usuarios a los caficultores Ramón Gómez y Reyes Hernández.
A la actividad acompañaron al director de INDOCAFE, Eulalio Ramírez, viceministro de Producción de Agricultura, Eliferbo Herasme, director de la Unidad Técnica Ejecutora de Proyectos de Desarrollo Agroforestales, Jaime Licairac, ProDominicana, Ángel Delgado de Banco de Desarrollo y Exportación (BANDEX), Héctor Jiménez, subdirector Técnico y Josefina Camilo, subdirectora Financiera y Administrativa de INDOCAFE, directores regionales, lideres cafetaleros, entre otros.
Las cosechas de café en las zonas bajas y alta se adelantaron este año, como consecuencia de los efectos del cambio climático, informó el director del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE).
El agrónomo Leónidas Batista explicó que esos cambios significan que los caficultores también tienen que modificar sus prácticas culturales (podas) para el manejo de sus plantaciones.
Indicó, además, que la incidencia del fenómeno del cambio climático en este cultivo obliga al INDOCAFE a reorientar la asistencia técnica a los caficultores de una manera prácticamente personalizada.
Este año, la cosecha de café en las zonas bajas inició el 15 de septiembre, en vez del 15 de este mes, a causa del cambio climático, manifestó Batista.
Agregó que, en la parte alta, la cosecha de café comenzaba en diciembre y se extendía hasta junio del año siguiente, pero ya se está recolectando café en esa zona.
Dijo que, como consecuencia de los efectos del cambio climático, el INDOCAFE está modificando el paquete tecnológico que ese organismo les recomienda a los productores de ese cultivo.
Expresó que dentro del paquete de asistencia con que ese organismo ayuda a los caficultores, incluye orientación para préstamos en el Banco Agrícola.
El funcionario señaló que el INDOCAFE también les suministra a las caficultoras trampas para el control de la Broca del Café, como una forma de reducir al mínimo la presencia del insecto que ataca al grano del café.
Batista precisó que ese manejo en la plantación se reflejará en la próxima cosecha, porque no tendrá la presencia de la Broca del Café.
Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), y Héctor Jiménez, subdirector de la institución, participaron en el webinar ¨Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación ¨ (EURD).
La actividad inició con las palabras de bienvenida del ejecutivo de INDOCAFE, quien indico que hay que estar preparados para cumplir con los estándares de dicho Reglamento, ya que esto garantizara la continuidad y mejores precios en el mercado europeo a nuestros productores y mantener mucho mejor el medio ambiente.
El acontecimiento se realizó con el interés de establecer un espacio de preguntas y respuestas con respecto a dudas e inquietudes de los productores acerca del, nuevo reglamento de la EURD sobre vida, diligencia, respeto y cero deforestaciones.
El evento, el cual incluyo también tallares de capacitación a técnicos y productores de café y cacao, fue organizado por INDOCAFE, INATRACE, e implementada por la Cooperación Alemana (GIZ).
Asistieron a la actividad además de Leónidas Batista Díaz, Héctor Jiménez de INDOCAFE, Luis Araque, jefe de comercio de la Unión Europea en la República Dominicana, Susan Morales, Verónica Fonseca y Raúl Araujo de la GIZ, entre otros.
A través del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), liderado por Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo, en la Regional Norcentral encabezada por Rafael Paulino, se realizó la entrega de 15 Mil plantas de café resistentes a la Roya y alta productividad.
Dicha distribución es la primera partida de unas 100 Mil plantas que hay contempladas y se efectuó en coordinación con el INDOCAFE, el Consejo de Fondos Mineros de Jarabacoa y la Asociación de Caficultores de Jarabacoa (ASCAJA).
La entrega se hizo en Jarabacoa, Provincia La Vaga, con el interés de que los caficultores de las áreas de Hatillo, La Lomita, Angosta, Jumunuco y La Sal continúen con la reforestación de las zonas de la Cuenca del río Yaque del Norte, para seguir fortaleciendo al sector.
A la actividad asistieron además de Rafael Paulino, en representación del director ejecutivo del INDOCAFE, Leónidas Batista Díaz, Rosanna Duran, directora del Consejo de los Fondos Mineros de Jarabacoa, Reyes de Jesús Hernández, presidente de ASCAJA, técnico del área, entre otros.
El director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz, junto a colaboradores del Seguro Nacional de Salud (SENASA) encabezada por Bélgica Colón, gestora afiliación del Régimen Subsidiado regional Noroeste con asiento en Mao, participaron en la continuación de la extensa jornada de entrega de carnés a caficultores y sus familias de El Naranjito, municipio Los Almácigos, provincia Santiago Rodríguez.
También en la actividad se realizó la entrega de raciones alimenticias y colchones suministrados por el Plan de Asistencia Social de la Presidencia (PASP) los cuales fueron impactados hogares de los caficultores y a familias del entorno.
El presidente de la Asociación de Caficultores El Naranjito, Juan Tavares agradeció al Presidente de la República Luis Abinader, su política social de entrega a los más necesitados, quienes adicionalmente también recibirán la asistencia en otras problemáticas sociales.
El gobierno inició, desde año anterior, la entrega de dicho documento con el interés de que los productores del sector puedan disponer de los servicios básicos y sobre todo tener acceso a un seguro médico con el cual puedan hacer frente a las enfermedades.
La acción se deriva de un acuerdo suscrito por los directores ejecutivos de INDOCAFE, Leónidas Batista Díaz, y del SENASA, Santiago Hazim, quienes destacaron la importancia de esta iniciativa a favor de los caficultores dominicanos.
El Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), a través de la Regional Central Baní, realizo una jornada de capacitación sobre Producción de Plantas de Café a estudiantes de la Facultad de Agronomía de la Universidad Tecnológica del Sur, UTESUR.
La actividad fue organizada por el ingeniero Jorge Soto, de Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP) y Luis Daneris Méndez, de INDOCAFE, quien destacó el interés del director ejecutivo Leónidas Batista Díaz de que los estudiantes de esa academia adquieran los conocimientos necesarios sobre dicho tema.
La capacitación realizada en las instalaciones del vivero de producción oficial de Sabana Larga, San José de Ocoa estuvo a cargo de Jeige A. Sajium, director Regional Central Bani, de INDOCAFE y de los ingenieros Méndez y Soto, con el objetivo de fortalecer a los estudiantes sus conocimientos, habilidades y destrezas en el manejo de la producción de plántulas de café.
Durante la charla, los estudiantes de la UTESUR interactuaron y escucharon atentos a los técnicos de INDOCAFE y BPP, quienes trataron temas importantes sobre la producción y otros. Por INDOCAFE estuvieron presentes, Jeige A. Sajium y Luis Daneris Méndez, José R. D’ Oleo, profesor de UTESUR, Jorge Soto, de BPP y técnicos de áreas.
Siguiendo las directrices del director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz, fue impartido el taller sobre Manejo Post Cosecha y Beneficiado Húmedo y Seco del Café.
El taller dirigido a técnicos y productores de café fue realizado en Rancho Quemado, La Leonor, sección Tomás, Provincia Santiago Rodríguez, impartido por el ingeniero agrónomo José Manuel Candelario y la participación del director Regional Noroeste, Jacinto Contreras y coordinado Plan Sierra.
La actividad coordinada por el Plan Sierra fue con el objetivo de capacitar a los productores sobre el valor agregado al café para obtener más y mejores beneficios, ya que con esta calidad podrá ofrecer su producto al mercado internacional.
En el curso se trataron los temas, manejo de postcosecha, recolección, despulpado, fermentación, lavado, secado, entre otros. En la capacitación participaron además de Jacinto Contreras, director Regional Noroeste, Francisco Espinal, Encargado Oficina Extensión Cafetalera (OFEC), Santiago Rodríguez, Franchesca Fiordaliza y técnicos de áreas de INDOCAFE, Medio Ambiente, Plan Sierra y Naturales, entre otros.