San Juan de la Maguana. - El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero Marino Suárez Jorán, participó en la clausura del curso taller Inducción al Proceso de Catación, realizado en la Federación de Caficultores y Agricultores de San Juan (FECADESJ), de esta provincia del sur.
Dicha capacitación fue dirigida a técnicos, productores y estudiantes de términos de agronomía, el mismo contó con la colaboración de INDOCAFE, Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), Ministerio de Educación Superior Ciencia y Tecnología (MESCyT) y FECADESJ.
Suárez Jorán, exhortó a los participantes seguir un proceso escalonado en la adquisición de conocimientos y recursos que beneficien ampliamente al sector.
El curso taller, tiene como objetivo principal que los actores ligados a la producción, procesamiento y comercialización del café, adquieran nuevos conceptos y práctica sobre el análisis físico del café verde y análisis sensorial del café (Catación).
En las mesas de trabajos del taller se hizo énfasis en los factores que influyen en la calidad y análisis del café verde y tostado, en la preparación de las muestras el protocolo a seguir de catación y se analizaron descriptores como fragancia, aroma, acidez, cuerpo residual, taza limpia, entre otros.
Estas capacitaciones están orientadas a sugerir, asesorar, enseñar a productores de café, administradores de fincas y beneficios a quienes tengan responsabilidad en los laboratorios de catación, a tener una mejor calidad de café, tanto en su preparación como el tipo, variedades de cafés que se cosechan en la región, desde el momento que comienza la recolección y preparación, para su exportación a los distintos nichos de mercados.
El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero agrónomo Marino Suárez Jorán, participó en un encuentro con los integrantes de la Asociación de Caficultores la Esperanza (ASOCAES), en la zona cafetalera de la comunidad de Los Cacaos, provincia de San Cristóbal.
El Funcionario escuchó, todas las inquietudes de los caficultores y resaltó las condiciones excepcionales de la zona cafetalera, pero que el material humano y la motivación es lo primordial para fomentar el desarrollo de una caficultura que permita mejorar la calidad de vida de las familias productoras que a la vez se reforesta favoreciendo el Medio Ambiente.
Suárez Jorán expresó, que el interés del licenciado Danilo Medina, presidente de la República Dominicana es que INDOCAFE, cumpla con el desarrollo del programa nacional de fomento, siembra y producción del aromático grano.
El incumbente indicó que reforestando las cuencas, montañas y cordilleras con plantas de café ayudamos a mejorar el medio ambiente y recursos naturales, la creación de riqueza sostenible para los caficultores que sienten pasión por sus siembras.
En el encuentro acompañó al director ejecutivo de INDOCAFE el señor Rufino Herrera, dirigente del sector cafetalero de la región sur del país, recorriendo la zona de Calderón, importante por su producción, con grandes viveros de plantas de café pertenecientes a la Asociación de Caficultores la Esperanza (ASOCAES).
El Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) y El Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la Provincia Monseñor Nouel (CODEPRONOUEL), firman acuerdo interinstitucional para aunar esfuerzos con la finalidad de que la zona de atracción Ecoturística de Blanco, pueda ser desarrollada en beneficio de las comunidades.
El convenio fue suscrito por el Director Ejecutivo de (INDOCAFE), el ingeniero agrónomo Marino Suárez Jorán, por el Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la Provincia Monseñor Nouel (CODEPRONOUEL), el senador Félix Nova Paulino, por la Fundación de la empresa minera (CORMIDOM), el ingeniero Jonathan Ruiz, por la Asociación de Caficultores La Independencia (ASOCAIN), el señor Luis Henríquez Núñez y por la Dirección del Distrito Municipal La Salvia Los Quemados, la licenciada Rosa Lourdes Perreaux Trinidad.
El Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la Provincia Monseñor Nouel (CODEPRONOUEL), está conformado por La Fundación CORMIDOM, la Asociación de Caficultores la Independencia (ASOCAIN), la Dirección del Distrito Municipal La Salvia Los Quemados.
Las instituciones firmantes, se comprometen a crear la plataforma para la creación de los viveros, así como a la siembra del café, aunando esfuerzos para la creación de “La Ruta del Café”, el cual conlleva la siembra a ambos lados de la carretera principal de Blanco, municipio de Bonao, provincia Monseñor Nouel y se comprometen a la fomentación y siembra de este rubro aromático como instrumento de reforestación y medio de vida de los habitantes de la zona.
El INDOCAFE, como institución rectora de la política cafetalera nacional, aportará las plantas que sean necesarias, así como el personal técnico capacitado para la siembra y supervisión de las mismas, la Fundación CORMIDOM hará sus aportes económicos que serán destinados a la instalación de una tienda de exhibición y venta de productos derivados del café, elaborados por los comunitarios, (ASOCAIN), dispondrá de toda su experiencia, capacidad en materia de siembra, producción y molienda del café, el Distrito Municipal La Salvia-Los Quemados se compromete a la limpieza diaria del corredor de la “Ruta del Café”.
El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero agrónomo Marino Suárez Jorán, realizó un recorrido por las zonas cafetaleras de la región Sur del país, las provincias de Barahona y Pedernales.
El objetivo de la actividad fue pasar balance de la situación actual del sector, así como visitar el Centro Sur de Desarrollo Tècnologico Cafetalero La Lanza en Polo Barahona, la Cooperativa de Caficultores Las Tres Hermanas, la Federación de Caficultores de la Región Sur (FEDECARES), entre otras.
El Funcionario en reunión con miembros de varias asociaciones y cooperativas, acordaron de inmediato cumplir con la solicitudes de los productores de la zona de contar con plantas de café resistentes a la Roya, extensión de los viveros, fortalecimiento y renovación de los cafetales de las zonas alta y media de la Sierra de Neiba.
En el recorrido Suárez Joràn, se hizo acompañar de las autoridades gubernamentales, técnicos y ejecutivos de INDOCAFE.
SANTO DOMINGO. - El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Oficina de Gestión Senatorial (OGS), Provincia Monte Plata y la Agencia de Desarrollo Económico Local de Monte Plata (ADELMOPLA), con el interés de desarrollar actividades conjuntas de proyectos que permitan fortalecer la producción agrícola de plantas de cafeto en la provincia de Monte Plata, así como promover la innovación, capacitación, canalización de recursos, seguimiento, desarrollo de cadenas de valores y la comercialización de nuevas variedades de café.
Tras la firma, el director ejecutivo de INDOCAFE, ingeniero Marino Suárez Jorán, indicó que el objetivo específico del acuerdo consiste en capacitar a las fuerzas productivas de la provincia, con miras al conocimiento de nuevas variedades y tecnologías de producción para el mejoramiento de la productividad y rentabilidad de los productores cafetaleros de la región.
El funcionario señaló, que INDOCAFE en su condición de organismo rector de las políticas y ejecución del proyecto producción de café, se compromete a suministrar a la OGS informaciones de los estudios y análisis para el buen desempeño de los proyectos demandados por los productores de la provincia de Monte Plata y su entorno.
Suárez Jorán explicó, que otro de los propósitos del acuerdo es proveer asistencia técnica a los productores en la investigación e innovación de los nuevos productos, promover a la OGS planes de acción coordinados que coadyuven a actualizar y mejorar las ejecutorias relacionadas al financiamiento y la producción de proyectos relacionados con el fortalecimiento de la producción cafetalera.
Otro punto del acuerdo, es designar una persona que sea responsable del enlace institucional coordinación y cumplimiento de los compromisos adquiridos en virtud de dicho convenio.
La OGS y ADELMOPLA, tendrán que organizar las comunidades para la participación de las manos de obras no calificada, coordinar la participación y apoyo institucional para lograr una oportuna ejecución de los proyectos a financiar y de igual manera Informar a INDOCAFE de las demandas de proyectos de producción que surjan de los procesos de micro planificación participativa, desarrollar las cadenas de valor que permitan generar un nivel de competitividad, productividad y rentabilidad para los productores e integrantes de la red productiva.
El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero Marino Suárez Jorán, recibió en su Despacho, la misión de la Agencia Francesa de Desarrollo, donde intercambiaron expresiones con relación al interés del presidente de la República licenciado Danilo Medina, en la aplicación de la política sostenible en la caficultura dominicana.
La Delegación Europea estuvo encabezada por la ingeniera Bénédicte Alsac, Jefa de Proyectos del Departamento de Desarrollo Sostenible, División Agricultura, Desarrollo Rural y Biodiversidad de la Agencia Francesa de Desarrollo (AFD), mientras que por INDOCAFE, participaron junto al ejecutivo, el consultor jurídico licenciado, Fernando Castillo Gonzales, licenciado Ramón Garabito, encargado del Departamento de Planificación, el ingeniero Concepción Ureña Cruz, subdirector técnico.
El encuentro, se realizó, en un ambiente de cordialidad, con el interés de presentar los objetivos principales de la Agencia Francesa de Desarrollo, al funcionario y los ejecutivos de la institución y así conocer sobre las políticas cafetaleras que realiza el gobierno dominicano a través de INDOCAFE.
La misión internacional ofreció las posibilidades de colaboración de la AFD al sector cafetalero dominicano, con el interés que la caficultura se fortalezca, en la siembra y producción del aromático rubro.
JARABACOA. - El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), firmó un convenio de colaboración con el Clúster de Café de Jarabacoa, Inc. con el interés de dar apoyo directo a los proyectos de desarrollo cafetalero en ese municipio.
Tras la firma el ejecutivo de INDOCAFE, ingeniero Marino Suárez Jorán, indicó que la institución se compromete a desembolsar al Clúster de Café, la suma de 3 millones 200 mil pesos, como aporte a la producción de 800 mil plantas de café de variedades resistentes a la Roya.
El funcionario señaló que INDOCAFE, se compromete a suminístrales, insumos como son: semillas, fundas, fertilizantes, pesticidas, Sarán, brindar asesorías y asistencias técnicas, entre otros. De igual forma, el Clúster se compromete en aportar dos pesos por cada planta.
Suárez Jorán, explico que otro de los propósitos del acuerdo es el incremento de la productividad, la diversificación del ingreso, la valorización del producto y el pago por servicios ambientales, entre otros.
El Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) y CONSORCIO ODEBRECHT - TECNIMONT - ESTRELLA firmaron un acuerdo de cooperación interinstitucional, con el interés de coordinar en el desarrollo del programa de producción de plantas de café en la Provincia de Peravia.
El convenio fue suscrito por el Director Ejecutivo de INDOCAFE, el ingeniero Marino Suárez Jorán, Pedro Henríquez De Paula Pinto Schettino, el Director de Contrato y el Administrador Administrativo, Sergio Alexandre Gómez, quienes destacaron la importancia del mismo para ambas instituciones.
El acuerdo contempla el consorcio, el tipo de disposición de los caficultores de la provincia Peravia el área de la empresa, las instalaciones y el equipo fijo para el seguimiento de las orientaciones, liderado por un ingeniero agrónomo.
También proporciona los insumos, con el beneficio de asegurar el correcto cuidado de las plantas, desde la germinación hasta la entrega a los agricultores.
De lo acordado el consorcio retroalimentará al técnico de INDOCAFE de toda novedad del proceso de germinación, cultivo y cuidados de las plantas, divulgará los procesos bajo el acuerdo de cooperación, junto con las asociaciones de agricultores.
Igualmente dispondrá de asistencia médica para cualquier tipo de accidente que ocurra al técnico de INDOCAFE dentro de las instalaciones del campamento.
La firma del convenio contempla, en todo momento apoyar a los agricultores del área de influencia con recursos y voluntad de crecimiento, mientras que INDOCAFE se compromete a certificar las semillas que se utilizan para la germinación y producción de drogas, donde se asignará un técnico que haga visitas al sistema de evaluación para su evaluación, teniendo este un libro de registro quedando constancia de su asistencia al lugar del desarrollo del programa.
INDOCAFE es la evaluación previa del área y las instalaciones donde las pruebas se emitirán y emitirán las recomendaciones de un lugar y una certificación que se entregará a los agricultores con las plantas, garantizando la supervisión técnica del proceso y la calidad de la planta.
El Director Ejecutivo de INDOCAFE, ingeniero Marino Suárez Jorán, participo en el taller de Relaciones Interpersonales y Servicio con Excelencia, dirigido a los servidores públicos de la institución.
El funcionario manifestó que el curso se había realizado con el objetivo principal de conocer las técnicas para contribuir al mejoramiento de las relaciones con los colaboradores para que estos respondan a los intereses de la institución, y luego obtengan un mejor desempeño en sus funciones.
El taller fue impartido por la licenciada Yubelkis Santos, con el interés de que el personal humano adquiera el conocimiento que encaminen al personal a ser mejores colaboradores y poder accionar de manera positiva, familiar, social y profesional en su ambiente laboral proyectado lo mejor se sí mismo.
La conferencia indicó, que las relaciones interpersonales es la forma como tratamos a los demás como nos gustaría que nos tratasen por la palabra clave para conseguir el exito en el amor.
El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero Marino Suárez Jorán, se reunió con diferentes sectores relacionado al desarrollo sostenible de la política cafetalera dominicana, como parte del Programa para el Mejoramiento de la Caficultura de Centro América, México, Panamá, Perú, República Dominicana y Jamaica (PROMECAFE), para socializar los últimos avances sobre caracterización de Raza de la Roya.
EL ejecutivo señaló, que el objetivo de esta actividad, es la conformación de un equipo de trabajo, que permita continuar con el mejoramiento de las plantaciones de café, como se realiza en estos momentos y presentar propuestas para la evaluación de variedades con resistencia a la Roya.
El evento fue organizado por la ingeniera Quisqueya Pérez, encargada de la Unidad de Roya, licenciada Luz Mañán, encargada del Departamento de extensión y capacitación, ambas de INDOCAFE, el Director del Programa del Programa Centroamericano para la Gestión Integrada del Café (PROCAGICA RD), ingeniero Amadeo Escarramán.
La actividad fue realizada en el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF), donde asistieron técnicos de INDOCAFE, IDIAF, OIRSA y los auditores de la Unidad Técnica Ejecutora de Proyectos de Desarrollo Agroforestales (UTEPDA).