Ensayos de Laboratorio Raúl H. Melo:
• Análisis Físico (Determinación de Humedad, Clasificación de Defectos, Granulometría o Tamaño del Grano, Densidad)
• Análisis Sensorial
• Determinación de Ocratoxina A (Muestras de Exportación)

Análisis de muestras de café verde bajo estándares de calidad internacional.

Servicio ofrecido por el Dpto. de Mercadeo y Certificación, una de las multas de que el interesado puede incursionar en la activada comercial de café en los mercados internacionales.

Acto de avalar que un lote o micro-lote de café diferenciado, protegido bajo el sello de una Denominación de Origen (DO), Identificación Geográfica (IG) o Marca de Certificación, cumple con los requisitos mínimos especificados en una normativa aplicable.

Acto de avalar que una instalación (Finca, Beneficio, Húmedo, Beneficio Seco y Tostaduría) cumple con los requisitos mínimos especificados en una normativa aplicable.

Documento que expiden todos los países miembros exportadores de la Organización Internacional del Café (OIC), el cual está a la exportación de café verde y / o procesado que se ha realizado. Este documento es emitido, después de confirmada la salida del barco.

Para el caso del café verde, semite el Certificado de Inspección de Productos (Permiso de Embarque)), a los fines de certificar que el producto se exportó, cumple con los requisitos de calidad establecidos por las reglamentaciones vigentes aplicables.

Para el caso del café procesado, se ha emitido el Certificado de Inspección de Productos, los fines de certificar la cantidad de café que se exportó, el café en este estado, no conlleva la realización del análisis físico -químico y sensorial.

El "perfil de proyecto" se refiere a un trabajo detallado, normalmente fundamentado en las posibilidades sobre las cuales se basan las ideas de proyectos, pero con estimados cuantitativos de la demanda, identificación del producto - bienes o servicios - y determinación tentativa de los costos, todo ello a partir de características generales de proyectos semejantes. Contiene además consideraciones sobre la justificación del proyecto, su relación con otros y con las empresas existentes, y sobre las ventajas o sugerencias que su actual presentación, que incluye una evaluación preliminar de beneficios, costos o rentabilidad.

Producción de plantas, en un conjunto de procesos, a través de los cuales es posible responder a las necesidades de materiales de la planta de los productores de diferentes rubros, en el caso de los caficultores, se traduce en la necesidad de proveer de semillas, y / o plántulas de café en diferentes etapas.

Conjunto de acciones  dirigidas a mejorar las competencias, para cumplir con calidad las funciones del puesto de trabajo y alcanzar los máximos resultados productivos o de servicio. Este conjunto de acciones permite crear, mantener y elevar los conocimientos, habilidades y actitudes de los trabajadores para asegurar su desempeño exitoso.

Apoya el acceso del sector rural a un sistema de innovación que se adapta a las capacidades de los agricultores, los territorios y el medio ambiente.